التين المجفف هو الذي نقوم بتحضيره من فاكهة التين يستفاد منه الاطياق أو يتم تناوله بمفرده فهو له طعم رائع و يستفاد من التين المجفف في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة من بينها محاربة السرطان ،و ضبط ضغط الدم المرتفع ،و الربو و بالرغم من تعدد فوائد التين إلا إن له عدة أضرار و سوف تخبرك تفصيلاً السطور التالية لهذه المقالة بأهم فوائد ،و أضرار التين المجفف .
القيمة الغذائية للتين المجفف :
يمتاز التين المجفف بقيمته الغذائية العالية و يرجع ذلك لإحتوائه على عناصر مفيدة من بينها الكالسيوم ،و الحديد ،و الصوديوم ،و الفسفور ،و حمض الفوليك بجانب مجموعة من الفيتامينات من بينها فيتامين أ ،و فيتامين ج ،و فيتامين ب1 و يعرف التين المجفف بأسم القطين و يتم صناعة وقت قطف ثمار التين حيث يتم ترك التين في الهواء و تعريضه لأشعة الشمس و بعد ذلك نقوم بتخزينه في أحد الأماكن الباردة .
فوائد التين المجفف :
– يستطيع التين المجفف من تفتيت الحصوات الموجودة في الكلى .
– يعتبر التين المجفف من الأطعمة المدرة للبول و بالبالي يحمي الجسم من أمراض المسالك البولية ،و المثانة ،و المرارة .
– يعمل التين المجفف على تخليص الجسم من السموم ،و النفايات عن طريق عمليات الاخراج .
– يحتوي التين المجفف على الكالسيوم اللازم لصحة الأسنان .
– يستفاد من التين المجفف في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الامساك الشديد .
– يساعد التين الجفف في تنشيط
– يرفع التين المجفف من كفاءة جهاز المناعة ،و ذلك لأنه يحتوي على الفيتامين المقوية للجسم بوجه عام .
– يتمكن التين المجفف من علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد الشديدة ،و داء الربو التحسسي ،و السعال ،و يعتمد عليه في طرد البلغم .
– يستفاد من التين المجفف في الوقاية من الإصابة بالبواسير .
– يتمكن التين المجفف من ضبط ضغط الدم المرتفع .
– يستفاد من التين المجفف في ضبط نسب الكوليسترول ،و الحد من ارتفاعه لذلك يعتبر التين مفيد لمرضى القلب .
– يستفاد من التين المجفف في التخلص من السمنة المفرطة و ذلك لأنه يحد من الأطعمة التي تزيد الشعور بالشبع و بالتالي يفقد الفرد شهيته تجاه باقي الأطعمة و يتناول كميات محدودة جداً و بتكرار ذلك ينقص الوزن الزائد .
– تقوم النساء عند وصولها لسن اليأس 9ت الكلى بوجه عام ،و مرضى القصور الكلوي بوجه خاص .
* الاسراف في تناول التين المجفف يؤذي مرضى السكري و ذلك يرجع إلى أنه يرفع مستوى السكر في الدم و ينصح عدم تناوله إلا بأمر الطبيب .
* الاسراف في تناول التين المجفف قد يزيد الوزن ويجع ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات و لكن هناك فئة اذا تناولت التين المجفف تفقد الشهية فيكون ذلك مفيد لفقدان الوزن .
*
تعليقات
إرسال تعليق