كيك راائع ولذيذ
المقادير:
كاس ماء
كاس سكر سنيدة كاس زيت
2 كؤوس دقيق
3 خمارات
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة ممتلئة كاكاو مر.
الطريقة:
نضع الماء، السكر، الزيت و الكاكاو في كاسرولة فوق نار هادئة مع التحراك حاى يصبح الخليط شيئا ما كريمي، يترك ليبرد ينقص منه كاس و الخليط المتبقي نضيف له البيض واحدة تلو الاخرى مع تم نضيف الدقيق و الخمارات.
يوضع الخليط في قالب مربع او مستطيل مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق.
تدخل لفرن ساخن على حرارة هادئة مدة نصف ساعة.
عند اخراجها نعمل بها تقوب و يدهن وجهها بالسيرو المتبقي، تزين بشرائح اللوز او الكوك على حسب الدوق.
تعليقات
إرسال تعليق