عندما يتعلق الأمر بصحة العظام وقوتها. يتلخص السر في عنصران هما فيتامين D و الكالسيوم والمعادله هى : الكالسيوم يُساعد على تقوية العظام والأسنان .و فيتامين D يساعد على امتصاص الكالسيوم وتحفيز نمو العظام ، ويؤدى نقصهما للإصابة بهشاشة العظام ، لذلك وبدلا من البحث عن ادوية وعقاقير كيميائيه لتقوية العظام وعلاج هشاشة العظام . قد تكون لها مضاعفات اخرى مع طول فترة الاستعمال أعددنا لكم قائمة بأفضل الأغذية التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام و علاج هشاشة العظام لإحتوائها على تلك العناصر.
1- الزبادي " ياغورت ":
يحصل العديد من الأشخاص على فيتامين D من تعرضهم لضوء الشمس ، ولكن الزبادي من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين D فكوب واحد من الزبادي يومياً يكفي للحصول على 300% من حصتك اليومية التي تحتاجها من الكالسيوم و20% من فيتامين D >
2- الحليب ( اللبن ) :
اتلول كوب من الحليب الخالي الدسم يومياً يمدك بـ 30% من إحتياجاتك اليومية من الكالسيوم . ولتحصل على تلك الفوائد تناول الحليب في أنسب الأوقات خلال اليوم .
3- الشاي الأخضر :
يحتوي على مركبات تعمل على إعادة بناء العظام كما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
4- الأجبان تمد الأجبان جسمك بالكالسيوم لكن انتبه فلا يمكنك تناول أي كميه منها فقط : 42 جرام من الجبن الشيدر كافي للحصول على 30% مثلا من الحاجة اليوميه للكالسيوم وتحتوي باقي أنواع الجبن على نسبة قليلة من فيتامين D >
5- السردين :
تحتوي أسماك السردين على نسبة عالية من فيتامين D والكالسيوم و هذا هو أحد أهم الأسباب التي تدعوك لتناول الأسماك.
6- الثوم :
يحتوي الثوم على فيتامين D لذلك فهو يساعد على علاج هشاشة العظام .
7- البيض :
بالإضافة لكونه أحد أهم الأطعمة الصحية و التي تساعد على فقدان الوزن فإن البيضة الواحدة تحتوي على 6% من احتياجك اليومي من فيتامين D
8- السلامون :
يعرف السلامون بأهميتة لصحة القلب لإحتوائه على أوميجا 3 و أنه من الأطعمة المهمة لبناء عضلات قوية ، ويمكنك الحصول على نسبة 100% من فيتامين D بتناول قطعة سلامون بوزن 85 جرام.
9- فول الصويا :
يعمل على حماية العظام من الهشاشة ويمكن استبدال اللحوم بفول الصويا. في الوجبات الغذائيه .
10- الشوفان يفيد الشوفان في علاج هشاشة العظام، ويمكن نقعه لمدة أربع ساعات وتناوله كمشروب مفيد.
للتمر فوائد عديدة للصحة وللعظام حيث أنه يحتوي على الكالسيوم الهام لتقوية العظام ووقايتها من هشاشة العظام.
12- الفلفل الأسود :
الفلفل الأسود من أكثر التوابل المستخدمة في إعداد الطعام ، كما أنه يحتوي على بعض المركبات المفيدة للوقاية من هشاشة العظام.
13- السبانخ :
إذا كنت لا تتناول منتجات الألبان لأنها تسبب لك المشكلات الهضمية فيمكن الحصول على 25% من احتياجك اليومي للكالسيوم من كوب السبانخ المطبوخة بالإضافة لإحتوائها على فيتامين A والحديد والألياف .
14- الحلبة :
تعمل الحلبة على تقوية العظام وحمايتها من هشاشة العظام، ويمكن غلى الحلبة وتناولها كمشروب أو إضافتها للحليب (اللبن).
15- الزنجبيل :
يعمل على الوقاية من حدوث أي التهابات في العظام وبالتالي الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
16- الحبوب مثل الكورن فليكس فهو يحتوي على 25% من احتياجك اليومي لفيتامينD و بالتالي علاج هشاشة العظام .
17- التونة :
مصدر جيد للحصول على فيتامين D وتحتوي 85 جرام من التونة على 39% من احتياجك اليومي من فيتامين D .
18- البقدونس :
يعمل على تقوية العظام والمحافظة على صلابتها ،ويمكن تناول أوراق البقدونس أو يمكن إضافته على السلطة أو الأطعمة المختلفة.
19- الكرنب الأخضر ” الملفوف” ي:
حتوي كوب واحد من الكرنب المطبوخ علي 25% من احتياجك اليومي من الكالسيوم 20- الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعمل على تحفيز نمو العظام ، كما أنه يحتوي على فيتامين D الهام لتجنب الإصابة بهشاشة العظام .
21- الفواكه الغنية بفيتامين C :
من أهم فوائد فيتامين C أنه يعمل على الوقاية من هشاشة العظام ومن الفواكه الغنية به : الكيوي، و الليمون، و الأناناس، و التين، و البرتقال، و الجريب فروت.
22- عصير البرتقال :
عصير البرتقال الطازج لا يحتوي على فيتامين D أو الكالسيوم ، ولكن الدراسات الحديثة أثبتت أن عصير البرتقال الطازج يساعد على امتصاص الكالسيوم و علاج هشاشة العظام .
تعليقات
إرسال تعليق