اخيرا سارة سلامة تخرج عن صمتها وتعلق على جوازها السرى

المقادير ::

صدر دجاج - كيلوغرام وربع
عصير ليمون حامض - نصف كوب
صلصة طماطم - ملعقتان كبيرتان
لبن زبادي - 4 ملاعق كبيرة
خلّ أبيض - 3 ملاعق كبيرة
ثوم مهروس - 10 فصوص
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
ملح - ملعقة صغيرة

اقرا ايضاصلاح والنني وتريزيجيه ينضمون إلى معسكر مصر الثلاثاء قبل مباراة توجو

اقرا ايضاإلغاء المدارس في أربع محافظات مصرية بسبب الطقس المضطرب

اقرا ايضامصر تعلن التشكيلة النهائية لمباراة توجو في تصفيات كأس الأمم الأفريقية 2022

اقرا ايضامانشستر يونايتد يفوز على إيفرتون بثنائية فرنانديز

أوريغانو - نصف ملعقة صغيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
زنجبيل مبشور - نصف ملعقة صغيرة
جوزة الطيب مبشور - رشة

طريقة التحضير ::

1- نقوم بتقسيم صدور الدجاج الى شرائح متوسطة الحجم ونقوم بتركها جانبا
2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي عصير الليمون الحامض، لبن الزبادي، الخلّ، الثوم وزيت الزيتون.
3- نكّهي بالملح، الأوريغانو، البابريكا، الزنجبيل وجوزة الطيب ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4- قومي بتوزيع المزيج فوق شرائح الدجاج ثم اتركيها منقوعة ليلة كاملة على الأقل في الثلاجة.
5- حمّي القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي شرائح الدجاج ثم قلّبي حتى تنضج جيداً.
6- أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي الشاورما في طبق وقدميها مباشرة على سفرتك.