فوائد الزبيب الأسود للجنس

المقادير:

الدجاج: 1 دجاجة "بالجلد والعظم مُقطعة إلى أربع قطع"

البصل: 3 حبات "مفرومة مكعبات"

الزيت النباتي: ربع كوب

معجون الطماطم: 2 ملعقة كبيرة

عصير الطماطم: ربع كوب

البطاطس: 4 حبات "مقطعة حلقات أو مكعبات حسب الرغبة"

مرق دجاج: كوب "أو ماء مذوب به مكعب مرقة دجاج"

زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة

ملح: نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

هيل "حبهان": نصف ملعقة صغيرة "مطحون"

بهار: نصف ملعقة صغيرة

القرفة: نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

1- تُتبل قطع الدجاج بالملح والبهارات، مع الدعك باليد حتى تتوزع التتبيلة.

2- يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة، وتوضع قطع الدجاج والبصل المفروم، وتُترك على النار مع التقليب حتى تُحمر قطع الدجاج من الجهتين.

اقرا ايضاملزمة المراجعة النهائية إنجليزي للصف السادس الابتدائي ترم أول 2021

اقرا ايضامهرجان القاهرة السينمائي الدولي يفتتح دورته الـ 42

اقرا ايضامجلس الشيوخ يوافق على لوائح داخلية جديدة

اقرا ايضانادى المقاولون العرب يفوز في جيبوتي بالدور التمهيدي لكأس الكونفدرالية

3- يُخلط معجون الطماطم مع شرائح البطاطس وعصير البندورة، ويوضع في قدر على النار ثم يُغطى ويُترك لمدة 6 دقائق.

4- نضع قطع البطاطس مع الدجاج في صينية فرن مع السائل الناتج وكوب المرق، وتُتبل بالملح والفلفل.

5- توضع الصينية في الفرن  على حرارة 180 لحوالي 35 دقيقة أو حتى تمام نُضج الدجاج.

6- عند التقديم يُرش السطح بقليل من زيت الزيتون. تُقدم صينية البطاطس مع الدجاج ساخنة.