مرحبا الغزالات.
كنقطعو بطاطا مكعبات صغار وكنقليوها بلا ماتحمر. خيزو مكعبات كذلك كنسلقوه. الكرعة خضرا مكعبات نقليوها حتى هيا. بصلة وفلفلة خضرا و حمرا مشلضين نشحروهم مع مليحة و الزيت.ثم نخلطو هاد الخضرا كاملة و نزيدو عليها البيض و البزار و التحميرة و الخرقوم والكامون و الربيع وشي نص كاس الحليب و خمارة الحلوى (ضامة الحوت اختيارية ). نكبو الخليط في المول مفرش بالورق الخاص و ندخلوها للفران حتى تتحمر و بالصحة و الراحة.
تعليقات
إرسال تعليق