العجين :
2 كيسان دقيق
خمارة وحدة اي بيكينج بودر
ملح ملعقة صغيرة سكر
ربع كاسزيت زيتون
زعتر
كأس ياغورت طبيعي
ربع كأس ماء للاحتياج فقط
نجمع الكل جيدا ثم نبسطها فطاوة للفرن ندخلها تتهى نصف طهية ثم ع فوقها خليط كيري
خليط كيري يحتوي على :
5 حبات جبنة كيري ربع كأس كريم فريش ملعقة كبيرة صوص حارة نخلطهم جيدا حتى تمتزج العناصر
الحشوة :
في مقلاة نقوم بتشحير بصلتين مه القليل من الزبدة وزيت الزيتون ملح ابزار جيدا ثم نضيف اللكفتى مع التوابل وكريم فريش وحبة ثوم االقليل من عشبة الشبت ملعقة كبيرة طماطم مركزة ملعقتين كبيرتين صوص الصوجا علبة الفطر المصبر يطهى الكل جيدا نضيف طماكم محكوكة واحظة تكفي ثم نزيلها من على النار نضيف خيار مخلل او كورنيشو ونضع الكل فوق البيتزا ونرش فوقها بالموتزاريلا وشرائح اللديك الرومي والقليل من الزعتر وزيتون اسود وادخليها للفرن مرة تانيو وبالف صحة وهنا .
تعليقات
إرسال تعليق